レーシックを受けたメジャーで大活躍中の松坂選手ブログ:230322
一週間ほど前、友達とバリ島に行ってきました。
エスニック料理大好きなわしと友達は、
もちろん10時からバリの味を楽しもうと、
10時の7時にはホテルのバイキングにまっしぐら!
数種類の菓子パンが並んでいるけど、
やっぱりまずはナシゴレン(タイ風チャーハン)、
ミーゴレン(タイ風焼きそば)。
牛肉と野菜の煮物で1皿目。
野菜たっぷりのオムレツは
ピリッと辛いチリソースをかけて…
生野菜はピーラーで切ったような薄さで、キュウリも大きいですね。
そしてくだものは
大好きなスイカ、メロン、マンゴー、パイナップルに
イチゴ味のヨーグルトをかけて…
デザートは、パイナップルジャムをつけたパンケーキと
マカデミアナッツ入りのくだものケーキ。
オレンジジュースとジャワティーを飲んで…
ちょっと食べすぎかな?
でもこれから1日思う存分楽しむには
エネルギー補給が大事ですもんね!
それにビタミンCたっぷりだから、許して下さい…
ところで、
実際にバリの人は何を食べているのかというと…
一般の家庭では、
10時に主婦が料理をして、
それを11時と夕に分けて食べるんだそうです。
10時は軽くチョットとつまむだけ、
またはバリコーヒーやジャワティーを飲んで、
簡単なおかしを食べるだけのようです。
おかしはモチ米やバナナ、イモ類などを使ったもので、
結構ウエストにたまるとのこと。
家では10時作った料理を、
それぞれがウエストがすいた時間に食べるのが習慣だそうです。
だから11時も22時も同じ料理を食べているんですね。
国によって、食習慣はこんなにも違うもんなんですね。